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Soirée des partenaires de l'USDK à Villa Blanche
Afin de remercier leurs partenaires, l'USDK organise chaque année une soirée en leur honneur.
Nous avons la chance de travailler avec eux afin de réaliser ces prestations.
Nos convives ont eu le droit de goûter aux nouveauté 2019 de Villa Blanche en terme de nourriture, au menu :
- Sablé de basilic et de saumon fumé,
- Mini muffin au lardons et à la crème de parmesan,
- Ainsi que verrine de panacotta au fenouil et flétan
De quoi régaler nos invités :) !
Pour continuer dans cette lancée, l'USDK ainsi que ses partenaires étaient attendus pour un repas au sein de nos salons.
Durant celui-ci, ils ont eu le choix entre :
- le pavé de saumon "basse température" mariné à la betterave rouge et son coulis d'herbes
et,
- le filet de volaille farci d'un caviar de champignons accompagné de son jus court au foie gras (servi également Hallal)
Pour finir sur une touche sucrée, nos pâtissiers ont réalisé un délice chocolat caramel ...